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dimanche 30 janvier 2011

Rencontre avec Gabriel

Gabriel est notre 2ème hôte de Couchsurfing.

Ingénieur informatique (...), la cinquantaine, marié et père de 4 enfants, c'est un homme passionné et passionnant. On discute longuement de politique, de culture, de technologie aussi (c'est un geek convaincu), et de cuisine.



En parlant de cuisine, il nous fait saliver en nous montrant les photos des parillas (diners barbecue) qu'il organise régulièrement avec ses potes. Nous voyant au bord de l'hypoglycémie, il nous propose de déjeuner avec lui ce midi. 3 min après, il revient de la boucherie avec un énorme rosbeaf d'1kg.

"C'est dommage, je n'ai pas de parilla dans mon appartement, je vais vous la cuisiner au four, mais ce sera un peu moins savoureux".




Vu comment on lui a descendu sa bidoche, je vous laisse imaginer le carnage que ça aurait été en grillade. La viande argentine est vraiment exceptionnelle.

Comme pour Jose et Romina, nous adressons un immense merci à Gabriel pour son hospitalité et sa gentillesse.

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